Auberge Du Bahot in Verton

"Petite auberge , dans son jus, extraordinaire , avec Yolande, une grand mère adorable, qui tiend la maison et mijote ses petits plats succulents à la demande.....menu complet pour 19 euros (!) . Un lieu hors du temps. Il faut donc mieux prévenir de son passage car tout est fait au jour le jour. Il n'y a pas de carte. Lieu incontournable pour une etape unique."

"Believe it or not we went for dinner on what turned out to be a local holiday so it was closed. However we sat outside in the car looking for alternative restaurants and the delightful elderly owner came out and offered to cook us a 'good omlette' even though she was closed! You don't get any kinder than that, we were very touched at how kind she was but we declined as we knew she was closed and left. She was delightful and very kind, i am sure her food is fabulous...next time we go she will hopefully be open!"

"Bravo Madame Yolande ! Une dame au grand savoir culinaire qui nous concocté un repas traditionnel exceptionnel. Très étonné, face à cet excellent rapport qualité prix, de voir le peu de fréquentation de cette institution. Nous reviendrons pour goûter son cassoulet maison de renommée, recette du sud ouest, apprise de, feu, son mari et, afin d'apprécier sa recette de homard thermidor. De ce fait, je peux vous dire que je vous conseille ce trésor culinaire."

"Tout est réuni et mis en œuvre pour vous sentir comme à la maison, dans ses bons repas de famille. Le cassoulet est excellent. J'admire le courage de la propriétaire. Bravo Yolande"

"Bravo a Yolande qui continue a travailler malgré des problèmes de santé et les années qui ont passé. Ne vois attendez pas à manger dans un restaurant gastronomique ou avec une ambiance de folie mais vous aurez revecu un dimanche chez votre grand mère avec une cuisine simple et efficace. Un dimanche "chez grand mère ", hors du temps, sans stress .. profitez avant qu'elle raccroche son tablier..."

"Delightful. We have been going here for decades and Mme Moinart is the epitome of kindness and gentillesse as well as culinary expertise. The menu is simple but delicious with traditional French recipes perfectly cooked. Cassoulet, daubes, salads of tomatoes and charcuterie…highly recommended for a cosy lunch à l’ancienne"

"Une expérience hors du temps dans le décor de cette auberge et avec un accueil gentil et simple de la part de Madame Yolande. Une cuisine familiale de grand-mère avec un plat unique : une carbonnade mijotée par la patronne pour donner du plaisir à ses clients. Il ne faut pas venir chercher ici les chichis mais vous trouverez l’authenticité. Un menu unique à 19€ (entrée /plat / fromage ou dessert) Seul petit dommage, le manque de bières et de fromages locaux."

"Quel bonheur ce restaurant Une dame d'un certain âge et d'un âge certain qui propose une cuisine traditionnelle pleine de saveurs Bien sûr , pas une liste infinie de choix mais un plat du jour gouteux, des tomates farcies sur un lit de pâtes cuites comme je les aime. Cette dame met son cœur dans sa cuisine. Bravo, allez-y en vous régalant vous aiderez une belle personne à vivre."